焼うどん

キッズ料理教室のメニュー

【焼うどん】

野菜がちょっと苦手。。。ごはんもあまり食べないけど、麺類は好き!

というお友達のリクエストで『焼うどん』をみんなで作りました。

ホットプレートを使って、わいわい作ったので

こどもたち、みーんな参加できてよかったです。

●材料(ひとりぶん)

・うどん 100g程度

・たまねぎ 1/4個

・ソーセージ 2本

・しめじ 30g程度

・めんつゆ 大さじ1

・サラダ油

●作り方

①ソーセージ、たまねぎを薄切りにきる

包丁が苦手なこどもたちには、キッチンはさみでカットしてもらいました。

次回は、包丁がんばってみようね。

②しめじは、石づきを取り除いておく

③ホットプレートに油をひき、具材を炒める

④お湯で湯がいておいたうどんを具材といっしょに炒める

⑤全部に火が通ったら、めんつゆをかけて、炒めて完成

お好みでかつおぶしを最後にパラパラ~

上手にできました!!

ぜひ、お試しくださいね。