松本の信濃毎日新聞メディアガーデンにて
夏休み企画の【お弁当ワークショップ】を開催しました。
松本でのこの企画は今年で３回目。
メディアガーデンのキッチンでワークショップです。
一人分のお弁当材料は事前に準備して、調理方法や調理のコツを
講師の先生に教えていただきます。
講師は、お弁当達人の南島元子先生
老人保健施設で管理栄養士をされているので、季節の料理や
食中毒にならない知恵なども伝授していただきました。
持参したお弁当箱に作ったおかずを詰めるのに
かわいらしく見えるコツやおいしそうに詰める工夫なども
実際にデモンストレーションをしてもらいました。
みんな真剣です。
お母さんの分も作りますよーーーー。
完成したお弁当はこちら！
みんな同じ材料で、同じ調理方法で作りましたが
お弁当に詰めると個性がでますね。
どれもとってもおいしそう！
最後はみんなで食べて終了！
とっても楽しくできました。
また、お家でも作ってみてくださいね。
